Unsere Speisekarte

Auf dieser Seite können Sie sich schon im Voraus einen Eindruck unserer Speisen, Getränke und ausgesuchten Weinen verschaffen. Gerne können Sie Ihre persönlichen Favoriten heraussuchen und über die Kontaktseite den schönsten Tisch im Ristaurante reservieren lassen.

Wir freuen uns auf Sie!

 

 

 

 

 

Aperitivi | Aperitiv

1 Kir Royal 0,1 l 5,90 €
Sekt und original franz. schwarzer Johannesbeer-Liqueur (Cassis)
2 Aperitivo Ricciotti 0,1 l 4,90 €
Sekt, Orangensaft und Aperol
3 Prosecco extra dry Vino Spurmante 0,1 l 5,10 €
 
4 Sherry medio oppure Secco 0,04 l 4,70 €
halbtrocken / trocken
5 Campari (Soda / Orange) 0,04 l 4,90 €
mit Wasser oder Orangensaft
6 Martini Bianco 0,05 l 3,90 €
weiß
7 Aperitivo San Bitter 0,1 l 3,20 €
alkoholfrei
8 Cocktail / Aperol Spritzer 0,25 l 6,70 €
Wein, Wasser, Aperol auf Eis
9 Cocktail Hugo 0,25 l 6,90 €
Sekt, Wasser, Holunderblütensirup, Limette, Minze auf Eis

Antipasti | Vorspeisen

11 Bruschetta - Tradizionale 4,90 €
mit frischen Tomatenwürfel, Basilikum, Knoblauch, und mit "Extra nativem Olivenöl"
13 Antipasti Misto 9,20 €
Vorspeisenteller vom Buffet (Selbstbedienung)
15 Mozzarella alla Caprese 9,60 €
mit Tomaten, Basilikum, "Extra nativem Olivenöl" und Balsamico Essig
17 Prosciutto di Parma 15,30 €
Parmaschinken (Parma mit 5-zackiger Krone)
18 Carpaccio Cipriani 17,40 €
hauchdünn geschnittene Rinderfiletscheiben, roh, mit gehobeltem Parmesan

Insalate | Salat

21 Insalata verde 4,20 €
Grüner Salat
22 Insalata di cetrioli 4,40 €
Gurkensalat / Selbstbedienung an unserem Salatbuffet
23 Insalata di pomodoro con cipolle 4,90 €
Tomatensalat mit Zwiebeln / Selbstbedienung an unserem Salatbuffet
24 Insalata mista 5,10 €
gemischter Beilagen-Salat - klein / Selbstbedienung an unserem Salatbuffet
25 Insalata mista 6,60 €
gemischter Beilagen-Salat - groß / Selbstbedienung an unserem Salatbuffet
26 Insalata con tonno e cipolle 8,20 €
gemischter Salat mit Thunfisch und Zwiebeln
27 Insalata Capricciosa 9,90 €
gemischter Salat mit Hinterschinken, Käse, Ei und Mozzarella
28 Insalata Contadina 9,50 €
gemischter Salat mit Peperoni, Thunfisch, Artischocken, Ei und Rindersalami

Alle Salate werden mit hausgemachtem Weißbrot und mit einem vorzüglichen, aus der Modena-Region stammenden Balsamico-Essig, sowie mit einem "Extra nativen Olivenöl", das aus von geernteten Früchten hergestellt wird, serviert.

Produktbeschreibung siehe gedruckter Speisekarte in Ristorante.

Zuppa | Suppe

41 Crema di pomodoro 5,10 €
Tomaten-Creme-Suppe
42 Minestra de fagioli 4,80 €
Bohnensuppe
43 Minestrone di verdura 5,80 €
Gemüsesuppe aus frischem Gemüse und Kräutern

Alle Salate werden mit hausgemachtem Weißbrot und mit einem vorzüglichen, aus der Modena-Region stammenden Balsamico-Essig, sowie mit einem "Extra nativen Olivenöl", das aus von geernteten Früchten hergestellt wird, serviert.

Produktbeschreibung siehe gedruckter Speisekarte in Ristorante.

Pasta | Teigwaren

50 Spaghetti Siciliana 9,80 €
Spaghetti an Tomatensoße mit Auberginen und Zwiebeln / V
51 Spaghetti Napoli 8,50 €
Spaghetti an Tomatensoße
52 Spaghetti Bolognese 8,10 €
mit Fleischsauce und frischen Kräutern
53 Spaghetti aglio e olio / V 9,10 €
mit „Extra Natives Olivenöl“, Knoblauch, Kirschtomaten und Chili (scharf)
55 Pennette all`Arrabbiata / V 9,20 €
mit Tomatensauce, Knoblauch und Chili (scharf)
56 Pennette alla Ricciotti 9,10 €
mit Hinterschinken, Champignons in Tomaten-Sahne-Sauce
57 Pennette Quattro Formaggi 9,20 €
mit 4 Käsesorten, Sahnesoße und Muskatnuss
58 Tortelloni Prosciutto Daniele 11,30 €
Nudeln mit San Daniele-Schinken in Sahnesoße
59 Tortelloni alla Panna 10,20 €
mit Hinterschinken und Sahnesoße
60 Tortelloni Fiorentina 10,90 €
mit frischen Tortelloni, Brokkoli, Hinterschinken in Sahnesoße
61 Pennette al Salmone 13,50 €
mit Lachs, grünem Pfeffer in Hummerpaste-Cognac-Sahnesoße
62 Tagliatelle alla Ricciotti 11,40 €
Eierbandnudeln mit Schinken, Champignons, Erbsen und gekochtem Ei in Sahnebasilikumsoße
64 Fusilli olive Pomodori 9,40 €
Fusilli mit Pasta Sauce (Tomaten, schwarzen Oliven, Champignons)

Umstellungen und zusätzliche Zutaten werden mit 2,00 € extra berechnet.
Das "V" hinter Speisebeschreibung = Vegetarisch

Pasta al Forno | Nudelgerichte

71 Lasagne al Forno 9,80 €
Bolognese- Sahnesoße mit Käse überbacken
72 Pennette Pasticciati 9,40 €
in Bolognese-Sahnesauce mit Käse überbacken
73 Tortelloni Aurora 9,60 €
3 verschiedene Nudelsorten mit Tomaten-Sahnesoße und Käse überbacken

Pizze | Pizza

91 Pizza Pane 6,10 €
mit Tomatensauce, Oregano und Knoblauch
92 Pizza Margherita 7,80 €
mit Tomatensauce und Käse
93 Pizza Romana 8,60 €
mit Tomatensauce, Käse, Hinterschinken, Champignons und Artischocken
94 Pizza Italia 9,40 €
mit Tomatensauce, Käse und Allem (ohne Fisch)
95 Pizza Prosciutto 8,30 €
mit Tomatensauce, Käse und Hinterschinken
96 Pizza Salami 8,30 €
mit Tomatensauce, Käse und Rinder-Salami
97 Pizza Prosciutto e Salami 8,50 €
mit Tomatensauce, Käse, Hinterschinken und Rinder-Salami
98 Pizza Salami Piccante 9,40 €
mit Tomatensauce, Käse und scharfer Salami
99 Pizza Salami e Peperoni 9,50 €
mit Tomatensauce, Käse, Rinder-Salami und Peperoni
100 Pizza Regina 9,70 €
mit Tomatensauce, Käse, Hinterschinken und Champignons
101 Pizza Mafiosa 9,70 €
mit Tomatensauce, Käse, scharfer Salami, Hinterschinken, Champignons, Peperoni und Knoblauch
102 Pizza 4 Stagioni 9,70 €
mit Tomatensauce, Käse, Champignons, Oliven, Peperoni und Artischocken
103 Pizza Capricciosa 9,70 €
mit Tomatensauce, Käse, Hinterschinken, Rinder- Salami, Champignons, Peperoni und Paprika
104 Pizza Tonno e Cipolla 9,40 €
mit Tomatensauce, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
105 Pizza Carciofini 9,70 €
mit Tomatensauce, Käse und Artischocken
106 Pizza Quattro Formaggi 8,80 €
mit Tomatensauce und 4 Käsesorten
107 Pizza Hawaii 8,60 €
mit Tomatensauce, Käse, Ananas und Hinterschinken
108 Pizza Napoli 9,40 €
mit Tomatensauce, Käse und Sardellen
109 Pizza Frutti di Mare 14,90 €
mit Tomatensauce, Käse, Knoblauch und Meeresfrüchten

Pizza (ca. 32 cm) auf 2 Teller serviert – gegen Aufpreis 1,50 € Pizza klein (ca.28 cm) 15% Nachlass vom originalen Preis

Piatti di Carne | Fleischgerichte

121 Petto di Tacchino alla Griglia 14,30 €
Truthahnbrust vom Grill
122 Scaloppina al Limone 17,10 €
Milchkalblende in Zitronen-Proseccosoße
123 Saltimbocca alla Romana 19,10 €
Milchkalblende mit Salbei und Parmaschinken in Weißweinsauce
124 Bistecca alla Griglia 18,40 €
Rinderlende gegrillt
125 Scaloppa al gorgonzola 20,80 €
Kalbslendchen mit Gorgonzola-Soße
126 Filetto alla Griglia 27,20 €
Rinderfilet gegrillt
127 Petto di Tacchino alla Casa 15,50 €
Truthahnbrust mit frischen Tomatenscheiben, mit Mozzarella überbacken - an Weißweinsoße
128 Filetto all Vino Rosso 27,90 €
Rinderfilet an Rotwein- Kräuter- Soße
129 Grigliata mista di Carne 49,80 €
verschiedene gegrillte Fleischsorten / ab 2 Personen

Piatti di Pesce | Fischgerichte

141 Calamari alla Griglia 16,20 €
Calamari gegrillt mit Kräutersoße
142 Luccio alla Griglia 17,20 €
Zanderfilet gegrillt mit Kräutersoße
143 Luccio al Limone 18,30 €
Zanderfilet in Zitronen-Prosecco-Sauce
144 Scampi Casa Ricciotti 27,70 €
nach Art des Hauses Ricciotti
146 Scampi alla Griglia 25,60 €
Scampi gegrillt mit Kräutersauce
147 Salmone alla Griglia 17,80 €
Lachsfilet gegrillt
148 Misto Griglia di Pesce 50,30 €
verschiedene gegrillte Fischsorten / ab 2 Person
149 Cozze  
Muscheln, nach Saison / fragen Sie bitte nach dem Preis

Frische Muscheln nach Saison, jedes Fischgericht wird mit saisonalem Gemüse und Kartoffeln serviert. Sonderwünsche für spezielle Fischsorten können bei uns am Freitag, Samstag und Sonntag für das darauffolgende Wochenende bestellt werden.

Piatti Vegetariani | vegetarische Gerichte

160 Insalata con Tofu 11,60 €
Salatteller mit Bio- Haselnuss oder Räuchertofu
161 Insalata di Carciofi 9,40 €
Artischockensalat
162 Pizza Granturco speziale 8,20 €
mit Tomatensoße, Käse, Mais, Zwiebel, Knoblauch und Champignons
163 Pizza Vegetariani 10,30 €
mit verschiedenem Gemüse
164 Pizza alla Caprese 13,10 €
mit tomatensoße, Käse, frischen Tomaten, Knoblauch und Mozzarella
165 Fusilli alle Verdure 11,90 €
mit verschiedenem Gemüse

Formaggi & Dessert | Käse & Nachspeise

271 Gorgonzola Galbani 7,20 €
 
272 Parmigiano Reggiano 8,20 €
 
273 Mozzarella 6,80 €
angemacht mit Kräutern, „Extra Natives Olivenöl“ dem fruchtigen, süßsauren Geschmack des Balsamicos
274 Formaggio pecorino 7,60 €
Schafskäse

Jeder Käseteller wird mit frischem hausgemachtem Weißbrot serviert

281 Gelato con lamponi 7,20 €
Vanilleeis mit karamellisierten Himbeeren
282 Tiramisù con savoiardi 5,20 €
feiner Biskuitteig mit Mascarpone-Creme und kaffeegetränkten Löffelbiskuit, besiebt mit Kakaopulver
283 Tartufo Classico 6,50 €
Klassisches Halbgefrorenes aus Zabaione- und Schokoladencreme, bedeckt mit Kakao und kleinen, kandierten Haselnussstückchen
284 Cassata 6,50 €
Traditionelle sizilianische Eiscremespeise aus einer Lage Zabaione-Eiscreme, eine Lage Schokoladen-Eiscreme und einer Eiscreme mit kandierten Kirsch-, Orangen- und Haselnussstückchen

Für Eisspezialitäten verlangen Sie bitte nach unserer Eis Karte …

Kid´s Menü

292 Sylvester 5,90 €
Tortelloni mit Schinken und Sahnesauce
293 Speedy Gonzales 4,80 €
Spaghetti mit Tomatensauce
294 Garfield 5,50 €
kleine Pizza Salami mit Tomatensauce, Käse

Wir möchten gerne die Wünsche Ihrer Kinder erfüllen. Fragen Sie uns, wir sind bemüht die Wünsche umzusetzen.

offene Rotweine aus Italien

301 Montepulciano d`Abruzzo 0,25 l 4,70 €
Hauswein - trocken
302 Barone Nero 0,25 l 5,10 €
vom Fass, ohne Konservierungsstoffe, vollmundig
303 Chianti 0,25 l 4,90 €
trocken
304 Bardolino 0,25 l 4,80 €
halbtrocken
305 Lambrusco 0,25 l 4,60 €
lieblich
306 Fragolino 0,25 l 5,60 €
aromatisch / lieblich
307 Weinschorle 0,25 l 3,90 €
Wasser - Montepulciano
308 Weinschorle 0,5 l 6,20 €
Wasser - Montepulciano
309 Montepulciano 1/8 l 3,00 €
Hauswein - trocken

offene Roséweine aus Italien

315 Chiaretto 0,25 l 5,10 €
halbtrockener Roséwein

offene Weißweine aus Italien

320 Pinot Grigio 0,25 l 4,90 €
trocken
321 Chardonnay 0,25 l 4,80 €
aromatisch
322 Trebbiano d`Abruzzo 0,25 l 4,70 €
Hauswein - trocken
323 Soave 0,25 l 4,70 €
halbtrocken
324 Frizzantino 0,25 l 4,60 €
lieblich
325 Custoza 0,25 l 5,20 €
erfrischender, aromatischer Wein mit imposanten Abgang
326 Weinschorle 0,25 l 3,90 €
Wasser - Trebbiano
327 Weinschorle 0,5 l 6,20 €
Wasser - Trebbiano
328 Trebbiano 1/8 l 3,00 €
Hauswein - trocken